ND: Ти си лекар, специализиран в отслабване.
Johns Wort във връзка с други антидепресанти може да увеличи риска от сериозни странични ефекти. Фармацевтичните продукти се синтезират в лаборатория и съдържат само тествани активни съединения. Билките, от друга страна, са много по -химически сложни, съдържащи всички видове активни съединения – и тези, които са тествани и стандартизирани, както и тези, които не са. Моля, не приемайте, че природата винаги има само вашите най -добри интереси по сърце.
3. Тази билкова добавка ли е най -добрият ви вариант?
И накрая, дори ако има доказателства, че билка може да бъде ефективна и безопасна за определено състояние, може да има фармацевтична опция, която да е по -ефективна. В зависимост от това какъв вид проблем се занимавате, може да е по-важно да се контролира ситуацията, отколкото да поемете така наречения естествен маршрут. В някои случаи фармацевтичните опции са не само по -ефективни, но и по -безопасни или причиняват по -малко странични ефекти.
Въпреки че със сигурност уважавам желанието да се намерят решения в природата, когато е възможно, естественото решение не е непременно най -доброто решение . В крайна сметка, когато се обърнем към билкови добавки, често се опитваме да се възползваме от действия, подобни на наркотици, които имат някои билки. Ако търсите действие, подобно на лекарства, действителното лекарство понякога е по-безопасен и по-надежден начин да го получите.
Как да разберете дали билковата добавка е безопасна
Както можете да видите, използването на билки безопасно и ефективно отнема много изследвания. Тъй като очевидно не мога да се справя с безопасността и ефективността на всички хиляди различни билки в тази кратка статия, се опитах да ви дам представа какъв тип въпроси трябва да зададете, преди да вземете билкови добавки.
Ако търсите отговори онлайн, моля, не разчитайте на Google, което вероятно ще ви отведе до уебсайтове, създадени от компании, които продават билки или в блогове, които може просто да повтарят ерудиране, че блогърите Прочетете другаде. В раздела за ресурсите по-долу имам връзки към няколко надеждни източника за безпристрастна научна информация за безопасността и ефективността на билковите добавки. И ето един последен съвет: Въпреки че съм сигурен, че има изключения, хората, които работят в магазините за здравословни храни, обикновено не са ужасно надеждни източници на информация за храненето и медицината.
Вижте също: Как да намерите надеждни източници на информация за храненето
Имайте страхотна седмица и не забравяйте да ям нещо добро за мен!
Ресурси:
Medline Plus Ръководство за билки и добавки
Билкови фактически листове (Национален център за допълваща и алтернативна медицина)
Ботанични добавки Фактически листове (Национални здравни институти)
Добавки С любезното съдействие на Shutterstock
страници
«Първо‹ Предишна12
за автора
monica reinagel, ms, ld/n, cns
monica reinagel е сертифициран от борда лицензиран диетолог, автор и създател на един от най-високо класираните подкасти за здраве и фитнес на iTunes. Нейният съвет редовно се представя в The Today Show, д -р Oz, NPR, и във водещите национални вестници, списания и уебсайтове. Имате ли въпрос за хранене? Обадете се на линията за слушатели на хранителната дива на 443-961-6206. Въпросът ви може да бъде включен в шоуто.
Някои хора не могат да отслабнат, независимо какво правят. Какво се случва?
от Monica Reinagel, MS, LD/N, CNS Nutrition Diva 8 август 2017 г. 3-минутна readepisode #441 Играйте пауза слушайте ли можете ли да бъдете устойчиви на отслабване? В момента изпитваме проблеми с възпроизвеждането на Safari. Ако искате да слушате аудиото, моля, използвайте Google Chrome или Firefox.
Повечето от нас, които съветват хората за управление на теглото, в крайна сметка се натъкват на хора с наднормено тегло, които изглежда не могат да отслабнат, дори когато правят всичко правилно. Те наблюдават усърдното им приемане на калории (или техните точки на WW). Те спортуват всеки ден. Според всички формули те трябва да отслабнат. И все пак не го правят. Дали някои хора просто устойчиви на отслабване?
Моят гост днес е д -р Йони Фрийдхоф, някой, когото сте ме чували да се позовавам и цитирам много пъти през последните години. Д-р Фрийдхоф е основател на бариатричния медицински институт в Отова, Канада, нехирургичен, базиран на доказателства център за хранене и управление на теглото. Той е и автор на страхотна книга, наречена Diet Fix, която има за цел да помогне на хората да спрат диетата и да започнат по пътя към устойчива загуба на тегло. И той блогове на WeightyMatters.ca. Ако вече не следвате блога на д -р Фрийдхоф или емисиите на социалните медии, горещо ги препоръчвам.
По -долу са акценти от нашия разговор. За да чуете цялото интервю, моля, кликнете върху аудио плейъра.
nd: Вие сте лекар, специализиран в отслабване. Виждате ли хора от вашата практика, които не могат да отслабнат, дори когато правят всичко правилно?
YF: Повечето хора не губят толкова или толкова бързо, колкото се надяват или очакват. И със сигурност виждам хората да се борят да отслабнат, въпреки че съобщават, че правят всичко от книгата.
nd: Колко често се оказва, че те просто ядат повече (или се движат по -малко) от Те осъзнават или признават?
YF: Това е най -често срещаният сценарий. Живеем в хиперкалорична храна за храни, в която супер приятна, енергийно плътна храна ни се тласка, където и да отидем, има и фактът, че 0UR очите са ужасни инструменти за измерване. И повечето от нас, въпреки най -добрите ни намерения, са лоши историци на храните.
nd. Има свързано явление, за което съм говорил преди. Хората, които надценяват броя на калориите, които изгарят чрез упражнения и физическа активност (подтикнати от техните приспособления и отчитане на бягаща пътека) и в резултат на това си позволяват нереалистичен брой допълнителни калории.
YF: със сигурност!
nd: И така, в тези случаи, когато съпротивлението за отслабване е наистина по -скоро проблем с воденето на записи, какво предлагате на хората?
YF: Научен експеримент, където те използват измерване на измерването Инструменти, дневник за храна в реално време и пълно избягване на ресторанти за минимум две седмици, за да се определи до най-доброто от способността на човек, точно това, което консумират.
nd: Работил съм С хора, които буквално претеглят всяко нещо, което влиза в устата им с месеци по едно време. Като се има предвид текущото им тегло и докладвания им прием на калории, те трябва да отслабнат.
YF: За да сте сигурни, хората отслабват с различни темпове. Но те не са магически същества. Ако създадете дефицит, очаквам да видя загуба на тегло. Но има такива, които изгарят по -малко калории, отколкото биха били предвидени. Ние измерваме REE [разход на енергия за почивка] на всеки пациент, използвайки индиректна калориметрия. В редки случаи виждаме хора, които изгарят 25% по -малко калории, отколкото биха се предвидили. Това са хора, които може да се считат за устойчиви на отслабване, но истината е, че те се нуждаят от по -малко калории, отколкото може да очаквате.
nd: Някаква идея какво може да накара някой да има драстично по -ниска скорост?
YF: Генетика, Yoyo диета, телесен състав, микробиома. Кой знае?
nd: Има ли нещо, което можем да направим, за да помогнем на хората в тази ситуация да засилят метаболизма им?
YF: Не е голяма надежда в моя опит. Това каза, че поддържаните редовни упражнения изгарят калории, но хората рядко са последователни. Хората често хапят повече, отколкото могат да дъвчат и изгорят. Приемането на последователен модел на упражнения може да буферира част от несправедливостта на бавния метаболизъм.
nd: И със сигурност за хората с нисък метаболизъм в покой, които имат много по -малко калории, които да прекарват всеки ден, става още повече Важно е да изберете храни, които ви запълват за по -малко калории. Мисля, че съм малко по -оптимистичен, отколкото вие сте за шансовете да възстановите по -нормален метаболизъм. Но знам, че и двамата сме съгласни, че диетата е най -лошият начин да продължите да отслабнете! Ако имате бавен метаболизъм, може да отслабнете по -бавно от другите, но по -вероятно е бавната загуба на тегло да бъде устойчива загуба на тегло.
За повече от съветите на д -р Фрийдхоф относно устойчивата загуба на тегло, вижте Книгата му The Diet Fix и неговият блог в Weightymatters.ca.
за автора
Monica Reinagel, MS, LD/N, CNS
Monica Reinagel е лицензиран диетолог, автор и създател на един от най-високо класирания на iTunes на iTunes Здравни и фитнес подкасти. Нейният съвет редовно се представя в The Today Show, д -р Oz, NPR, и във водещите национални вестници, списания и уебсайтове. Имате ли въпрос за хранене? Обадете се на линията за слушатели на хранителната дива на 443-961-6206. Въпросът ви може да бъде включен в шоуто.
Чуваме много за опасностите от преработените храни в наши дни. Но някои видове обработка могат да направят храната по -добра за вас. Хранителната дива обяснява как да кажем на добрите момчета от лошите. В момента изпитваме проблеми с възпроизвеждането на Safari. Ако искате да слушате аудиото, моля, използвайте Google Chrome или Firefox.
Започваме със захарна тръстика и царевица, две растения, които не са ужасно плътни хранителни вещества. Каквито и хранителни вещества да съдържат обаче, се отстраняват в процеса на рафиниране, който ги превръща в захар и царевичен сироп. Тогава се добавят изкуствени аромати и цветове, венци, емулгатори и консерванти, за да се създаде преработена храна, която не добавя нищо към диетата, а концентриран източник на захар.
Вижте също: Защо захарта е лоша?
Повечето преработени храни, разбира се, ще паднат някъде между тези две крайности. Ясно е, че някои са по -добри от други. Моето мнение е, че не е необходимо или дори желателно да се елиминира преработените храни от диетата. Подобно на думата „токсин“, думата „обработена“ е толкова слабо дефинирана и толкова прекалено използвана, че всъщност не е толкова смислена или полезна.
„индустриалният“ е друга дума, която се хвърля около много тези тези Дни – като в, „индустриална храна“ или „индустриална обработка“. Но когато се замислите, размерът на операцията за обработка наистина няма отношение към нещата. Мога да правя ружа в моята собствена кухня и те очевидно са много по -обработени (и далеч по -малко здравословни) от хумуса, който се прави в гигантско растение за преработка на храни.
4 въпроса, които да задам за преработените храни
Когато оценяваме „преработена храна“, за да разберем дали тя се вписва в целите ни за здравословна диета, трябва да вземем под внимание 4 неща:
1. Колко питателна е храната, която се обработва? Започваме ли с храни с хранителни вещества като плодове и зеленчуци или обработваме сравнително хранителни храни като пшеница и захарна тръстика?
2. Какво се премахва? Както казах по -рано, обработката може да направи храната по -безопасна чрез премахване на примеси или патогени. Но преработката може да премахне и хранителните вещества. Когато готвим плодове и зеленчуци, например, някои хранителни вещества се унищожават от топлина или излугват от вода. Независимо от това, готвените или консервирани зеленчуци все още са много хранителни храни. Всъщност някои хранителни вещества, като ликопен в доматите, всъщност се увеличават в процеса следващия на готвене. Когато усъвършенстваме зърната, от друга страна, премахваме най -хранителните части на растението и оставяме много малко хранителна стойност зад себе си.
Вижте също: Кой е най -хранителният начин за ядене на зеленчуци?
3. Какво се добавя? Някои форми на преработка, като ферментиране, консервиране и сушене, добавят хранителна стойност към храната, като въвеждат полезни бактерии, концентрират хранителните вещества или правят хранителните вещества по -абсорбиращи. Други видове обработка добавят нежелани неща, като захар, изкуствени цветове, аромати и консерванти. Често е малко от всеки и въпросът е как печалбите компенсират загубите.
4. Защо го обработваме? Повечето хранителни преработки се правят за подобряване на вкусовата форма и за удължаване на срока на срок. И така, мисля, че крайният тест на преработена храна е дали преработката ни позволява да ядем повече от храните, които искаме да подчертаем в диетите си? Или просто ни насърчава да ядем повече храни, които ще бъдем по -добре без?
, имайте предвид хранителните си цели
суроватката, която добавям към сутрешния си пюре , например, е силно обработен. Но ми помага да получа повече протеини в закуската си, което ми помага да ме настроят за по -добър ден. И когато майката на лекаря запазва зеленчуците си, това позволява на семейството й да се наслаждава на тези домашни зеленчуци през цялата зима. И двете са преработени храни, които ни приближават до нашите цели, а не по -нататък. Така че нека не изхвърляме бебето с водата за баня!
Моля, не се колебайте да добавите вашите коментари или въпроси по -долу или на страницата на хранителната дива във Facebook. И ако искате да разберете за това да ме говоря на вашето събитие или на работното място, можете да изпратите имейл на speeners@macmillan.com
и не забравяйте да се регистрирате за моя безплатен седмичен бюлетин с повече съвети, рецепти и отговори на вашите въпроси.
Консервирани храни и зърна на зърна изображения с любезното съдействие на Shutterstock.
страници
«Първи‹ Предишни12
за Автор
Monica Reinagel, MS, LD/N, CNS
Monica Reinagel е сертифициран от борда лицензиран диетолог, автор и създател на един от най-високо класираните подкасти за здраве и фитнес на iTunes. Нейният съвет редовно се представя в The Today Show, д -р Oz, NPR, и във водещите национални вестници, списания и уебсайтове. Имате ли въпрос за хранене? Обадете се на линията за слушатели на хранителната дива на 443-961-6206. Въпросът ви може да бъде включен в шоуто.
До 46% от американците страдат от мастен черен дроб, състояние на черния дроб, което може да ви изложи на риск от цироза. Какво е, кой го получава, как можете да разберете дали го имате, и какво можете да направите, за да го лекувате?
от Sanaz Majd, MD House Call Doctor 25 юни 2015 г. 4-минутен readepisode #190 Играйте пауза Слушайте какво е мастният черен дроб? В момента изпитваме проблеми с възпроизвеждането на Safari. Ако искате да слушате аудиото, моля, използвайте Google Chrome или Firefox.
Ето страхотно предложение за тема от слушател, който ме вдъхнови да напиша днешния епизод.
„Съпругата ми беше наскоро диагностицирана с Безалкохолно мастно чернодробно заболяване в лека форма.
Обичам да слушам начина, по който обяснявам нещата и бих искал да разбера повече за това.
Можете ли да покриете това в някое от вашите предавания? ”
– ravi
Такъв общ проблем, не мога да повярвам, че не съм мислил От него през последните няколко години, докато подкастинг за бързи и мръсни съвети. Благодаря ви за предложението (и за комплимента), Рави!
Вашият лекар ви каза ли, че имате нещо, наречено „мазни черен дроб“? Ако е така, не сте сами. Всъщност проучванията изчисляват, че до 46% от населението на САЩ може да има мастни черен дроб и това продължава да нараства тъжно, тъй като нашата епидемия от затлъстяване се влошава в тази страна. Това е най -честата причина за проблемите с черния дроб както при мъжете, така и при жените ..
Какво е мастният черен дроб?
По -точната диагноза се нарича „неалкохолно мастно чернодробно заболяване“ (Nafld), но за нашите цели нека го наричаме „мастен черен дроб“ за кратко.
Думите „мазнини“ и „чернодроб“ изглеждат доста странни в същото изречение. Може да звучи плашещо, когато вашият лекар ви казва, че черният ви дроб е пълен с мазнини – това наистина ли е това, което казват? Означава ли това, че сте с наднормено тегло? Не е задължително.